KONVEKTOMATY
Pro všechny konvektomaty společné:
digitální zobrazení teploty v komoře
měření teploty v jádře pokrmů pomocí platinové sondy
možnost sekvenčního vaření ve 2 fázích
předprogramovaný program pro regeneraci
nastavení polovičních otáček ventilátoru a polovičního výkonu ohřevu
funkce nízkoteplotní páry v rozmezí 33°-99°C
speciální nastavení pro dlouhodobé pečení a následné udržování s minimálními váhovými úbytky
horký vzduch až do 300°C
automatický systém hlášení chybových stavů - autodiagnostika
funkce zrychleného ochlazení komory pomocí vzduchu a vody
systém automatického proplachování bojleru v závislosti na jeho zatížení, elektronické hlídání hladiny vody v bojleru
elektronické řízení vývinu páry
poloautomatický čistící cyklus
vestavěný systém kondenzace páry
dvoustupňové, bezpečnostní otevírání dveří
automatická detekce možnosti tvorby vodního kamene v bojleru
ochrana proti průniku vody - IPX5
! AKCE JARO - LÉTO 2007
sleva na vybrané konvektomaty
leták akčních cen můžete stáhnout zde
Konvektomat EL 6x1/1 kód 240353 |
|
Parní konvektomat 6x GN 1/1, elektrický, ovládací úroveň 4+, vyvíjení páry v bojleru |
|
elektrický příkon |
9,35 kW |
napětí |
380 V/3 N/50 Hz |
vybavení |
vedení plechů na 6x 1/1 GN ( rozteč 60 mm), platinová teplotní sonda |
rozměr |
860*756*710 mm |
Cena |
169.900,-Kč |
Cena varianty vyvíjení páry nástřikem (kód 240306) |
151.900,-Kč |
Konvektomat EL 10x1/1 L4+ kód 240314 |
|
Parní konvektomat 10x GN 1/1, elektrický, ovládací úroveň 4+, vyvíjení páry v bojleru |
|
elektrický příkon |
17,3 kW |
napětí |
380 V/3 N/50 Hz |
vybavení |
vedení plechů na 10x 1/1 GN ( rozteč 60 mm), platinová teplotní sonda |
rozměr |
890*900*970 cm |
Běžná cena |
205.000,-Kč |
AKČNÍ cena |
157.900,-Kč |
Cena varianty vyvíjení páry nástřikem (kód 240308) |
175.100,-Kč |
Konvektomat EL 10x2/1 CombiPlus kód 240322 |
|
Parní konvektomat 10x GN 1/1, elektrický, ovládací úroveň 4+, vyvíjení páry v bojleru |
|
elektrický příkon |
24.5 kW |
napětí |
380/400 V/3+N/50 Hz |
vybavení |
vedení plechů na 10x 1/1 GN ( rozteč 60 mm), platinová teplotní sonda |
rozměr |
890*1215*970 cm |
Cena |
235.000,-Kč |
Konvektomat EL 20x1/1 L4+ kód 240326 |
|
Parní konvektomat 20x GN 1/1, elektrický, ovládací úroveň 4+, vyvíjení páry v bojleru |
|
příkon |
34,5 kW |
napětí |
380/400V/3+N/50 Hz |
vybavení |
klec na 20x1/1 GN (rozteč 60 mm), platinová teplotní sonda |
rozměr |
890*913*1748 mm |
Běžná cena |
345.000,-Kč |
AKČNÍ cena |
289.000,-Kč |
Konvektomat CombiPlus 20xGN2/1 kód 240330 |
|
Parní konvektomat 20x GN 2/1, elektrický, ovládací úroveň 4, vyvíjení páry v bojleru |
|
příkon |
48.9 kW |
napětí |
380/400V/3+N/50 Hz |
vybavení |
klec na 20x1/1 GN (rozteč 60 mm), platinová teplotní sonda |
rozměr |
890*1228*1748 mm |
Cena |
369.900,-Kč |