PROFESIONÁLNÍ  MYČKY

• Celonerezové mycí stroje se používají v profesionálních kuchyních k mytí nádobí, skla,  příborů nebo černého nádobí. Optimalizují obsluhu, dokonalou hygienu, výkon a také hospodárnost při mytí

• V základní sestavě myček je sada košů na nádobí, sklo a příbory. Ze širokého výběru lze doplnit různé koše na talíře, sklenice, příbory nebo podnosy

• Odtok vody z myček je samospádem. Pokud tato podmínka nemůže být splněna, je možné doplnit do myček odpadové čerpadlo. U některých typů je již součástí základního vybavení

• Všechny myčky by měly být připojeny k přívodu upravené vody nepřesahující hodnoty 10°F (6°D). Při vyšších hodnotách je nutné instalovat změkčovač vody